Remolacha al natural
Maíz cocido
Atún en aceite
Mahonesa
ELABORACIÓN:
Escurrir el maíz, la remolacha y el atún. Mezclar todos los ingredientes incluida la mahonesa.
* Es una receta tan sencilla que me daba apuro colgarla, pero me animo a hacerlo porque la remolacha no es demasiado utilizada y es muy interesante el sabor que aporta a la mezcla con el resto de ingredientes.
* Las virtudes de buena, bonita y barata, la harían merecedora de estar en cualquiera de nuestras cocinas, pero además es fácil y rápida, por lo que es imprescindible.
* El nombre me parece el mas adecuado, ya que la remolacha tiñe la mahonesa y queda muy colorida.
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